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Hotel Tech Insight

Ménage

La discipline opérationnelle et l'équipe responsable du roulement et de la propreté des chambres.

Cette définition, ses explications et ses ressources complémentaires sont disponibles en français.

Le ménage est la fonction opérationnelle couvrant la rotation des chambres, le nettoyage des espaces publics, la gestion du linge et le réapprovisionnement des commodités. Dans le contexte de la technologie hôtelière, le logiciel d'entretien ménager coordonne l'attribution quotidienne de l'état des chambres, suit l'achèvement et signale au PMS lorsque les chambres deviennent disponibles pour l'affectation. Les intégrations modernes d'entretien ménager suppriment les feuilles imprimées quotidiennes et les appels téléphoniques à la réception.

Termes associés

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